Se a vida te dá um fim de semana com dois dias, "bruncha" dois dias.
Foi isso que fizemos no fim de semana que passou. Um deles a dois e outro com a família completa.
O nosso primeiro
brunch deste fim de semana foi na
Fábrica dos Sabores na Avenida Defensores de Chaves em Lisboa. Já tínhamos ouvido falar muito bem deste
brunch, pelos produtos e pela quantidade e qualidade servida.
O espaço é muito agradável, arejado e bem decorado. Fiquei com pena de não ter conseguido fotografar o ambiente. Vê-se pão e bolos com óptimo aspecto, sobre um fundo branco, preto e de madeira. As mesas são de madeira e há bancos e cadeiras coloridos, embora não estejam a destoar com as cores dominantes.
Optámos por um brunch continental (3 qualidades de pão - metades-, um croissant simples servido com manteiga, compota, fiambre e queijo, um mini parfait de granola e fruta com iogurte caseiro e um sumo de laranja), uns ovos estrelados com pancetta, cogumelos e espinafres e mais um sumo de laranja.
Gostei muito dos ovos, e não sei porquê, apesar de ter lido estrelados, fiquei com a ideia que seriam mexidos. Ainda assim, surpreenderam pela positiva.
O que não foi tão bom foi o pão e o que o acompanhava. O queijo estava seco, o pão um pouco rijo.
Almoçámos, aliás brunchamos calmamente e ao nosso ritmo. Apesar da confusão inicial com o pedido, foram bastante simpáticos e prestáveis. Até ao momento em que pedi a conta e mandaram-me pagar ao balcão... Odeio quando isto acontece. O restaurante estava calmo. As mesas não estavam cheias e havia mais do que pessoas disponíveis para atender. Ainda assim assumiram a postura: "já não queres mais nada, levanta-te e vai pagar". Sim, eu vi contas a ir à mesa...
Surpreendi com esta experiência as pessoas que me tinham dito tão bem deste brunch. Pelos vistos não é normal isto acontecer...
Na última vez que lá fomos, pedimos dois menus e saímos de lá a rebolar. Desta vez fizemos um pedido diferente.
A casinha em Lisboa é mesmo uma casinha. Não conheço as restantes, com imensa pena, mas em Lisboa o espaço não é muito. Tem um ambiente muito clean. Linhas modernas misturado com o rústico das paredes em pedra, muito branco, as cadeiras da moda e pormenores que nos passam despercebidos à primeira.
Éramos cinco e fizemos um pedido diferente. Três menus de brunch e dois de panquecas.
Em fim de semana de voucher da time out (que não sabíamos) é confusão certa. O atendimento foi mais lento, não menos simpático por isso. As opções é que foram esgotando...
O menu do brunch é super completo e dá para fazer várias combinações de modo a dividir e provar de tudo. Composto por sopa ou iogurte grego, bebidas frias ou quentes, sanduíche ou ovo, croissant ou scones, terminando com uma fatia de bolo.
O menu das panquecas vem com iogurte e fruta e um sumo natural de laranja.
Adorei as panquecas. Levei logo o recado, "isto é que são panquecas, não são como as tuas". Mensagem recebida. Para o próximo fim de semana testamos já isso. 🙈
Os produtos servidos na
Casinha Boutique Café são frescos, Há a opção veggie para quem o desejar, outros menus e opções em separado para todos os gostos.